Смачні та корисні яблука

У бібліотеці №11 відбувся захід у форматі «бібліо-бістро», присвячений одному з найулюбленіших осінніх фруктів — яблуку. Учасники мали змогу дізнатися не лише цікаві факти про цей корисний плід, а й пригоститися ароматними яблучними смаколиками, обговорити рецепти та корисні властивості.  

 Вітамінна сила яблука: 

Яблуко — справжній природний вітамінний коктейль!

У ньому містяться:

• Вітамін C — зміцнює імунітет і сприяє відновленню клітин;
• Вітаміни групи B (B1, B2, B6) — підтримують нервову систему та обмін речовин;
• Вітамін E — антиоксидант, що уповільнює старіння клітин;
• Залізо, калій, магній, фосфор — покращують роботу серця й судин;
• Пектини та клітковина — нормалізують травлення й допомагають очищати організм від токсинів.

 Цікаві факти про яблуко:

• Яблука вирощують понад 7 тисяч років.
• У світі існує більше 7 500 сортів яблук.
• Яблука на 85% складаються з води, тому чудово втамовують спрагу.
• У середньому людина з’їдає близько 65 яблук на рік.

Давні греки вважали яблуко символом любові, а українці — символом здоров’я й добробуту.

Популярні сорти яблунь в Україні

Сьогодні в українських садах найчастіше зустрічаються такі сорти:
Гала — солодке, соковите яблуко з червонуватим рум’янцем;
Джонатан — ароматне, із приємною кислинкою;
Айдаред — добре зберігається всю зиму;
Флоріна — стійка до хвороб, має насичений смак;
Симиренківське — легендарний український сорт із ніжною м’якоттю та зеленим кольором;
Голден Делішес — жовте яблуко з медовим присмаком, улюблене в дітей.
                            
Під час заходу читачі не лише дізналися про користь цього фрукта, а й обговорили народні прислів’я, пов’язані з яблуком:

“Яблуко на день — і лікар не потрібен”,

“Де яблуко падає, там і сад виросте”.

Бібліо-бістро стало чудовою нагодою поєднати знання, спілкування та здоров’я.

Адже яблуко — це не просто плід, а символ добробуту, молодості та сили української землі!