15 жовтня в Публічній бібліотеці для дорослих №11 пройшов надзвичайно атмосферний і наповнений ароматами захід — гастро-тур «Смачний круїз». Наступного дня, 16 жовтня, відзначається День здорового харчування, який є чудовою нагодою замислитися про наші традиційні рецепти та важливість здорового способу життя. У цьому напрямку бібліотекарі разом із допитливими й активними читачами вирушили у незабутню навколосвітню подорож, відкриваючи смакові традиції, культурну спадщину та літературні шедеври з усіх куточків світу.
Під час віртуального круїзу ми завітали до багатьох країн і пригадали їхні найвідоміші гастрономічні візитівки:
Україна: запашний, культовий борщ із пампушками та ситні вареники з різноманітними начинками.
Індія: ароматне пряне каррі та святковий басматі-бір'яні.
Японія: вишукані суші, сашімі та зігріваючий рамен.
Італія: соковита піца «Маргарита» та класична паста.
Франція: витончений рататуй із прованськими травами та делікатесне фуа-гра.
Іспанія: яскрава паелья з морепродуктами та освіжаючий гаспачо.
Мексика: пікантні тако та запечені енчіладас під сиром.
Німеччина: соковитий айсбайн із тушкованою капустою та смажені братвурст.
Греція: запечена мусака та свіжий грецький салат (Хоріатікі).
Туреччина: різноманітні кебаби та солодка, як сон, баклава.
США: соковитий бургер та традиційний духмяний яблучний пиріг.
Таїланд: пікантний Пад Тай та гостро-кислий суп Том Ям.
Грузія: гаряче хачапурі та соковиті хінкалі.
Але який же круїз без розваг та інтелектуальних випробувань? Бібліотекарі підготували для гостей цілий калейдоскоп цікавих завдань:
«Збери смачну валізу»: учасники комплектували свої уявні багажі традиційними стравами й інгредієнтами для кожної країни.
Гастрономічні ребуси та шифри: з азартом та усмішками відгадували зашифровані назви страв (від борщу й вареників до хінкалі, тайського Пад Таю та львівських десертів).
Народна мудрість «Кулінарні прислів'я: закінчи фразу»: разом пригадували українські прислів'я та приказки:
«Без солі, без хліба…» — Немає обіду.
«Хліб — усьому…» — Голова.
«Каша — мати наша, а хліб…» — Годувальник.
«Який борщ, такий і…» — Господар.
Плаває, як вареник у ... маслі (означає жити в достатку).
«З ким хліб-сіль ділиш…» — З тим і дружи.
«Де хліб і вода, там…» — Нема голода.
Особливою окрасою зустрічі стала літературно-культурологічна пауза: ми згадали, як у класичній «Кайдашевій сім'ї» Івана Нечуя-Левицького борщ виступає не лише як страва, а як справжній символ родинного затишку, побуту та українського характеру!
Спеціально до заходу наші бібліотекарі підготували особливу книжкову підбірку «Гастрономічні сторінки: що почитати для смачного настрою», яка допоможе кожному читачеві продовжити затишну смакову подорож на сторінках художньої літератури:
«Їж, молись, кохай» (Елізабет Ґілберт) — класика гастрономічно-подорожньої прози про культ справжнього італійського смаку, від справжньої неаполітанської піци до домашньої пасти.
«Шоколад» (Джоан Гарріс) — атмосферна та магічна історія, наповнена ароматами какао, спецій та затишком маленького французького містечка.
«Прянощі та пристрасті» (Річард Ч. Мораїс) — вишукана кулінарна історія про зіткнення індійських спецій та традиційної французької кухні.
«Кав'ярня біля залізниці» (Тосікадзу Каваґуті) — затишна японська проза про філіжанку ароматної кави, що повертає спогади та дарує можливість мандрувати в минуле.
Щиро дякуємо всім учасникам за активність, щирі посмішки та теплі спогади, якими ви ділилися під час нашої мандрівки!
Двері Бібліотеки для дорослих №11 завжди відкриті для нових відкриттів, книжкових подорожей та душевних зустрічей. До нових цікавих подій!
.png)
.jpeg)
.jpeg)
.jpg)
.jpg)
